アントシアニンの目、眼精疲労に対する効果調査

質問


長時間、パソコンや勉強とかを現在しています。最近なんだか目が痛くて開けれない時があります。単純に疲れすぎて目が開けにくいみたいなのですが・・・。その対策として、ＤＨＣで何らかの補助食品を買おうと思いました。そこでルテインorアントシアニン（ブルーベリーに含まれている）のどちらかを悩んでいますが、どちらが良いのでしょうか？？？もちろんどちらも良いのはわかっているのですが・・・・。しいて言えばより一層どちらが良いかを理由をつけて教えてください。よろしくお願いします。


答え


アントシアニン：視神経の働きを支えるロドブシンの活性化に役立つ→ブルーベリーの他にも茄子、紫いも等にも含まれています。


ルティン：網膜に働き活性化させる→ホーレン草、ブロッコリー、南瓜等に含まれています。
この様に効く所が違います。その原因が何処にあるか解らなければどちらがお勧めと言うより、両方飲みなさいと言った方が良いでしょう。

コラーゲンは、骨や軟骨の柔軟性を増し、肌の張りを保つ、目の角膜や水晶体に多く含まれているタンパク質です。 アントシアニンは、コラーゲンの生成を促進する働きもあります。

・ブルーベリー
・赤キャベツ
・黒ゴマ ・ブドウ
・なす
・紫芋 ・プルーン
・黒米 ・イチゴ
・黒大豆



中でもブルーベリーは、多くのアントシアニンを含んでいます。
アントシアニンはブルーベリーに多く含まれていますが、 実際に目に効果があるという臨床データが取れているのは、１５０種類もあるブルーベリーの中のたった一つ、 「北欧の野生種であるビルベリー」です。
ビルベリーは、通常のブルーベリーより４倍も多くアントシアニンを含んでいます。
ビルベリーが育つ夏になると北欧には日の沈まない白夜が訪れます。
北欧産ビルベリーは紫外線から実を守るために、アントシアニンを果肉の中までたっぷり蓄えているのです。

アントシアニン（紫色の色素）の視力改善作用には、高い即効性が報告されています。アントシアニンの摂取後4時間程で回復が見られ、24時間程度で消失するとされています。ウサギによる実験では、アントシアニン投与後約10分後で、アントシアニンを投与されていないウサギに比べて約2倍のロドプシンが確認されたとの報告があります。



また、ある釣り人達のグループで「釣行の直前にブルーベリー（アントシアニン）を食べると、浮子の動きが良く見える」と、誰かが言い出して、釣行の直前にブルーベリーを食べることがグループ内で流行したそうです。
彼らは、それを「（ブルーベリーの）ドーピング」と呼んでいたとか。
少々不謹慎な言い回しですが、それほどブルーベリー（アントシアニン）の即効性が感じられたということなのでしょう。

糖尿病の合併症の一つ、網膜剥離に対してアントシアニンが高い予防効果がある事が発表されています。

アントシアニンは毛細血管の強化も促し、血管のトラブルに対しても効果を発揮します。

ビルベリーの有効成分ポリフェノール類・アントシアニンは血管を活性化をして、大切な細胞の生命を保つ栄養補給路を再確保するといわれています。ビルベリーに最も多く含まれるアントシアニンの一種、デルフィニジンを投与すると、毛細血管の透過性が正常化し、また静脈への白血球の接着が低下するとともに、血管の反応も元に戻ると報告されています。
この他にもアントシアニンには、毛細血管の保護・強化作用、抗潰瘍作用、循環改善作用、抗炎症作用などがあることが確認されています。また、強力な抗酸化作用を持つことから、 米国ではアントシアニンに関して、ガンや老人性痴呆症の予防効果を示唆する研究結果も報告されています。

老化防止や血圧の抑制に効果があります。

ビタミンＥの５０倍もの抗酸化作用を兼ね備えており、脳の老化の防止や血液をサラサラにする働きをします。

ビタミンＣと同時に摂取すると、より効果的に抗酸化作用が起こります。カシスなどは両方多めに含まれているので、良いかもしれません

薄暗いところで本を読んだり、テレビやパソコンの画面を長時間見続けると、目がチカチカしたり、視界がかすんでしまうことがあります。これはロドプシンの再合成がうまくいかなくなったためにものが見えにくくなっているのです。従って、疲れ目の予防・改善にはロドプシンの再合成を正常に保つことがポイントになります。



アントシアニンは、ロドプシンの再合成を活性化させて、疲れ目の予防・改善、視力回復の作用があります。その作用には即効性があって、アントシアニン摂取４時間後には視力回復が見られます。またその効果は２４時間後に消失するとされています。従って、一度に大量に摂取するのではなく、毎日必要量を摂り続けることが望まれます

アントシアニンとはブルーベリーなど、ベリー系に多く含まれるポリフェノールの一種の事で、花などの色素の事も意味します。


アントシアニンはロドプシンの再合成を助ける大きな役割を果たし、その他にもポリフェノールの特徴とも言える強い抗酸化作用なども兼ね備えているのです。摂取４時間程度で回復効果が見られる即効性な成分です。しかも効果は２４時間と長時間なのも魅力。